Bilaspur news-" होली पर्व से पहले खाद्य व औषधि विभाग का एक्शन"""मिष्ठान प्रतिष्ठानों पर ₹25000 जुर्माना,,,
शेख असलम की रिपोर्ट,,,,
बिलासपुर- होली पर्व से पहले खाद्य पदार्थों में मिलावट पर शिकंजा कसते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। विशेष जांच अभियान के तहत शहर के विभिन्न प्रतिष्ठानों से लिए गए सैंपलों की जांच रिपोर्ट में चौंकाने वाले तथ्य सामने आए हैं। कुल 11 सैंपलों में से 9 सैंपल फेल पाए गए, जबकि 2 सैंपल मानव उपभोग के लिए अनसेफ घोषित किए गए हैं।
केक और खोवा में पाई गई गंभीर गड़बड़ी
जांच के दौरान केक वॉकर से लिया गया केक का सैंपल तथा जय श्री राम खोवा से लिया गया खोवा का सैंपल अनसेफ पाया गया। रिपोर्ट में इन उत्पादों को स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बताया गया है। विभाग ने संबंधित संचालकों को नोटिस जारी कर आगे की विधिक कार्रवाई प्रारंभ कर दी है।
कई प्रतिष्ठान अमानक पाए गए
कार्रवाई के दौरान रॉयल स्वीट्स, औरा होटल और ग्लोरी ढाबा से लिए गए खाद्य पदार्थों के सैंपल भी निर्धारित मानकों पर खरे नहीं उतरे। इन्हें अमानक श्रेणी में रखा गया है। विभाग ने इन प्रतिष्ठानों को सुधारात्मक निर्देश जारी किए हैं।
विशेष रूप से ग्लोरी ढाबा पर खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के मामले में 25 हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया है।
त्योहारों से पहले सख्ती
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारियों ने बताया कि होली जैसे बड़े त्योहारों के दौरान मिठाई, खोवा, रंगीन पेय और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। इसी को देखते हुए मिलावटखोरी रोकने के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है।
अधिकारियों ने साफ किया है कि आम जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी। आगे भी शहर और ग्रामीण क्षेत्रों में सघन जांच अभियान चलाया जाएगा।
आम लोगों से अपील
विभाग ने नागरिकों से अपील की है कि वे केवल लाइसेंसधारी और विश्वसनीय प्रतिष्ठानों से ही खाद्य सामग्री खरीदें। यदि किसी प्रकार की मिलावट या गड़बड़ी की आशंका हो तो इसकी सूचना तत्काल विभाग को दें।
होली से पहले की इस कार्रवाई ने मिलावटखोरों में हड़कंप मचा दिया है और प्रशासन ने स्पष्ट संकेत दे दिया है कि त्योहार के नाम पर किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
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